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秋、ですね
2010 / 10 / 09 ( Sat )
栗ごはん

栗ごはんです~

先日いただいた栗、栗ごはんにしてみました。

ほっこりして甘く、おいしかった

それから、

なすのぺペロンチーノ

なすと舞茸のぺペロンチーノ風と

(オリーブオイル、にんにく、とうがらし、塩、こしょう)

麻婆茄子

麻婆茄子です。

畑のナスが、びっくりするほど大きくなっていて、今晩はナスづくしとなりました。

でもね、植えている長ナス、優秀なんです。

大きすぎるくらい大きくなっているのに、種も皮も気にならない。

ちょっとばかりほったらかしにしてもOKな良くできたコです。

ナスは大きくなりすぎると種も皮も固くなります。いわゆるボケナス

家庭菜園って、ホント、品種選びが肝心だなぁと思います。

選んで、世話をして、うまく育ててくれているのは夫です。感謝、感謝

無駄にしないよう、せっせと食卓にのせなければね。



今日の「やった」

★夏服しまった!秋冬物、出した!

 コロモガエッテ、キライダヨ・・・
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