今日は我が家で持ちよりランチ。

テーブルに並べきらないくらい、おかずがいっぱい。

リクエストでホームベーカリーでおもちをつきました。

ベーカリー製のおもち、しっかりコシがあって、おいしいのです。

しかも、もち米を洗ってから食べられるまでわずか2時間弱。

生米の状態から、ベーカリーが蒸し上げ、つきまでしてくれます。



さて、持ち寄りのテーマは「和」。

もち（あんこ、きなこ、青菜あえ）、茶碗蒸し、なすの揚げ浸し、さつまいもの天ぷら、れんこんとトマトの梅肉サラダ、高野豆腐の煮物、お味噌汁。

どれもみな美味しくて、食べすぎてしまいました

外でランチをするより豪華だし、おいしいし、ゆっくりできるので、持ち寄りはやめられません



来てくれたのは、私のピアノの先生、その妹さん、幼稚園のママ友、ちーくんとゆめちゃん。

ピアノの先生とその妹さんは、何年か前に市で開催されたセミナーで知り合いました。

「師」でもあり、お友だちでもあり、なかなか心地よく、かつ程よい緊張感のある間柄です。

いつも、話題も単なる世間話には終わらず、自分が成長するヒントになることが多いです。

お腹だけでなく、心も満たされる、といったところでしょうか。

また近々、持ち寄りしたいです。

Panasonic 自動ホームベーカリー ベールグレー SD-BM152-H (2009/02/01) パナソニック 商品詳細を見る